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Pastorizzatore mod. 100 kg/h. a gas, marca Dominioni, apparecchio per il trattamento della pasta fresca e ripiena, composta da:

-         Camera di trattamento a vapore saturo

-         Bruciatore a gas a fiamma diretta a gas metano o gpl

-         Nastro trasportatore in acciaio inox mm. 4000x500

-         Altezza di carico mm. 750

-         Motovariatore di comando

-         Zona di asciugatura

-         Cappe ed aspiratore per l’espulsione del vapore

-         Struttura in acciaio inox

-         Apparecchiatura di sicurezza

-         Quadro elettrico di comando

-         Lampade al quarzo

-         Ventilatore Ø 200

-         Assorbimento elettrico kw. 4,5

-         Consumo kal 30000

-         Consumo gas metano 3300 litri

-    Consumo gas gpl 400 litri

Stato d'uso:    Revisionato

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Ultima modifica: 25 de maggio de 2011